- Các kỹ thuật sản xuất rượu truyền thống và hướng đến phong cách hiện đại cho phép chúng tôi tạo ra các loại rượu đồng nhất với các vùng mà họ đến. Rượu vang phong phú, trung thực giới thiệu các vùng trong ánh sáng tự nhiên nhất của chúng.
- Pepperjack Barossa Cabernet Sauvignon là sự pha trộn của các lô Cabernet Sauvignon, có nguồn gốc từ những vườn nho cao cấp trên khắp Barossa. Pepperjack Cabernet Sauvignon cung cấp hương vị trái cây mòng màu đỏ tươi và xanh lam và tannin tốt. Trái cây được lên men trong 14 ngày, sau đó ủ trong 12 tháng trong hỗn hợp gỗ sồi Pháp và Mỹ. Các lô trái cây riêng lẻ được trưởng thành riêng biệt để tối đa hóa độ phức tạp của hỗn hợp và được hoàn thiện thông qua quá trình chọn lọc.
- Kết quả là rượu vang đậm đà và cô đặc với các nốt hương khác biệt. Vòm miệng sang trọng với hương vị được cân bằng bởi tannin mịn, kết cấu. Loại rượu này có thể được thưởng thức ngay, nhưng cũng sẽ được cải thiện khi ngâm rượu cẩn thận.
