Là một dòng Single Malt có hương vị ngon đến khá kinh ngạc, với tuổi rượu chỉ khoảng 12 năm nhưng đây là loại rượu có thể so sánh với những dòng rượu cao cấp đắt tiền của Johnnie walker.
Với chúng tôi,
Cardhu 12 năm tuy là loại whisky mới, một loại Single malt mới nhưng hương vị mà nó đưa lại thật đáng nể. Gần như nó hiểu hết tất cả những loại
Single Malt về cả mặt ưu điểm lẫn khuyết điểm nên khi sử dụng ta cảm thấy nó như một loại Single Malt có độ tuổi cao quí hiếm. Những ngụm đầu
Cardhu 12 năm đưa đến mùi hương của táo lê nhưng càng vào sâu ta càng thấy một vị whisky hết sức chuẩn mực và một độ êm đến lạ, cuối cùng là một dư âm của khói gỗ sồi kết thúc ly rượu. Đó là một trải nghiệm thú vị về một dòng rượu mới mà chỉ có những dòng Single Malt cao cấp quí hiếm mới có được những cảm nhận như vậy.
Để kiểm chứng điều này chúng tôi đã chọn ra 10 loại whisky trong đó có Cardhu 12 năm và 2 loại rượu Single Malt cao cấp cao tuổi còn lại là các loại
Single Malt 12 năm của các hãng rượu khác, chúng tôi đưa 2 người vào thử 10 loại rượu trên và kêu họ chọn ra 3 loại rượu ngon nhất thì có một sự thật đó là Cardhu 12 năm đều được cả hai người chọn là một trong ba loại rượu ngon trong số 10 loại rượu đó. Đó là điều khá thú vị khi ta có trải nghiệm về loại whisky mới này.