- Các lớp phức tạp và hương vị xuất hiện từ hành trình trưởng thành bắt đầu trong thùng rượu White Oak ex bourbon của Mỹ trước khi một phần rượu whisky được chia thành sáu thùng gỗ sồi nguyên chất khác nhau có nguồn gốc từ khắp các vùng khác nhau của Pháp.
- Jura Seven Wood đã được tạo hình bởi bảy loại gỗ Sồi riêng biệt: thùng gỗ Sồi trắng Mỹ, Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles & Les Bertranges.
- Kết quả là một loại rượu whisky trái cây và cay với hương vị của caramel crème, đào nướng và cam thảo ngọt ngào.
- Màu sắc: vàng gụ
- Mũi: cà phê, gia vị gừng và một chút socola.
- Vòm miệng: creme caramel, đào nướng, cam thảo và kẹo cam.